かえるのつぶやき

2014年9月21日日曜日

山形県　肘折温泉（日帰り湯治）

過去2013年2月に、このブログに肘折温泉の記録（大穀屋さんへ宿泊）を綴っています。

http://android-frog.blogspot.jp/2013/02/blog-post_16.html

実はこの時は30年ぶりに肘折温泉に来たのでした。

幼少の頃、じじばばと一緒に毎年秋に一週間ぐらい湯治していた記憶があって、最近それを思い出して時々来るようになりました。

昔の記憶は道路のクランクがあって確か木造の共同浴場があって、クランクの近くに宿泊した記憶があってと親に話したら、大穀屋さんと若松屋村井六助さんによく宿泊してたんだよと聞かされました。

なるほど今の時代と過去の記憶が繋がりました。

やはり幼少の頃の記憶の場所に訪れると懐かしさで一杯になり気持ちが安らぎます。

そして懐かしい方々との偶然過ぎる出会いもあるから不思議です。

それでは本題に入りましょう。

今回2014年7月12日は親を連れて日帰りで肘折温泉へきました。

今回は親を連れているので日帰りといえどもゆっくりしたいので部屋を借りる事にしました。
日帰りした宿は大穀屋さん。（前回泊った所と一緒です）

肘折温泉の入口は肘折希望大橋（ひじおりのぞみおおはし）という下から見ると
ジェットコースターみたいな道路を下りてきます。

旧郵便局の隣が大穀屋さんです。

綺麗な宿ですよ。

私の好きなカエルさんが出迎えてくれます。

綺麗な館内です。

今日は8番「すみれ」の部屋を借りました。

畳の香りがします。こじんまりしていていいお部屋です。

お茶うけに肘折名物「ほていまんじゅう」が置いてありました。素朴な味で美味しいです。

さっそく温泉へ入ってみましょう。

とても清潔で気持ちのいい脱衣場です。

お湯は笹色でさらさら。温泉の泉質はよく判りませんがさらっとして気持ちのいい温泉です。
でもちょっと入っただけで凄く温まります。

廊下の自販機を覗くと地元のサイダーとかも売ってます。

立派な食事の出る旅籠宿でもあり、自炊できる湯治屋でもありますので、
各階には宿泊客が自由に使える厨房も備え付けてあります。
湯治料金（ご飯と数品のおかず付き）で安く宿泊して追加で好きなおかずを何か作るという手もあります。

冷蔵庫も電子レンジもあります。

10円で使用できるガスの自販機が懐かしいと思ったあなたは昭和生まれの人（笑）

水道の水がとても冷たくて美味しいのに気が付きました。
これ、肘折の美味しいご飯に関係するのでは？とふと思いました。

硬度が若干高めの水です。湧水ですね。しかし冷たくて美味しかった。

洗濯機や乾燥機まで備え付けてあります。

温泉に入る前に12:00頃にお願いしますと寿屋さんへ出前を注文をしました。
肘折温泉宿では普通にラーメンやお蕎麦や餅を出前できます。
注文したのは冷たい鳥そば。寿屋さんのおそばは本当に美味しいですよ。

温泉入ってお蕎麦食べたら気持ちよくて眠くなってきました。親はもういびきかいて気持ちよく寝ています。ここで眠るのも勿体ない（貧乏性）ので外を散策してきましょう。

大穀屋さんから徒歩30秒ぐらいの所にある共同浴場の上の湯です。
幼少の頃の記憶は、湯の下に「木のすのこ」というか枠みたいのあった記憶があります。
記憶違いかな？

丸屋旅館さん。都会派向けかと個人的には思います。

肘折温泉中心部にある薬師神社。階段を登ってみます。

境内が見えてきました。

参拝して肘折温泉の繁栄を祈りました。

肘折温泉の薬師神社の境内から肘折温泉街を見る。

この狭い路地を山交バスが通るんだよね。

三浦屋旅館の凛とした佇まい。

つたや金兵衛旅館。この佇まい大好き。今度泊りたい。

永代橋の方へと歩く

羽賀だんご屋さんへ

ここのだんご美味しいんだよ。特に豆（ぬた）がお勧め。
旅館で昼寝している親の為に購入っと。
だんごの写真撮り忘れてるし（笑）

西本屋旅館　別名　金魚の旅館

金魚を眺められる金魚湯や音楽流せる音泉。なんか凄い。個性あり過ぎ？

親がお昼寝爆睡中の大穀屋さんの部屋へ戻ったら、目が覚めた模様。
さては「だんご」の気配に気付いたと見える。

だんご食べてお茶飲みながらまったりして、ふと窓の下を覗いたら、お隣のつたや金兵衛さん
の池に金魚が泳いでいた。なんつうか肘折はどこ行ってもほっとする癒しの場。

半日、肘折温泉でゆっくりして15:30過ぎぐらいに宿を出て帰ってきました。

部屋を借りての日帰り温泉　一人1500円　×　3人　＝　4500円
この中には部屋代と入浴料金とお茶代とお茶菓子（まんじゅう）付き

お昼は出前頼んで一人750円　×　3人 = 2250円

だんご100円　×　6本 = 600円

合計7350円　一人あたり2450円の半日温泉宿。いかがですか。内容的にコスパ最高ですよ。

お泊まりも是非。観光地と比較したらかなりリーズナブルでいい温泉ですよ。お勧めです。肘折温泉。

http://hijiori.jp/

2014年8月8日金曜日

メグロ・スタミナＺ７（オートバイ）に遭遇。なんか存在感が凄いよ。1960年頃のバイク

蕎麦（そば）のカテゴリに「わら口そば」（山形県大石田町）2014年6月20日をＵＰしておりますが、そのお店に伺った時に駐車場に見慣れないバイクがあったんですよ。

なんか凄いバイクだなとは思ったのですが、あまりにクラシックなバイクなので最初はよく判りませんでした。

しかし黒光りするとことん磨かれたバイクで恐ろしい程の存在力を呈しております。

お店を出た時に偶然にそのバイクの所有者とお会いできたので少しお話を聞く事ができました。

このバイクはメグロスタミナＺ７という国産バイクでメグロ（目黒製作所）が製造していたバイクで
会社名がそのままバイク名になっているのだとか。

現在のカワサキに吸収された会社で今は存在しない会社との事。

東京からツーリング山形へ来られたらしいです。

前後ドラムブレーキで車重202kg　まだディスクブレーキが普及してない時代ですね。

500cc単気筒　25馬力/3100rpm　1960年頃製造　エンジンは当然キック起動（うわっ重そう..）

物凄い自己主張してますメグロスタミナＺ7しかし凄い名前です。
マグロスタミナ料理7種類？違うって....オーナーさんすいません。悪気全くありません。

1960年頃の製造っつうと正直私まだ生まれてません。

このメーター周りのデザインいいですね。ちょっとジブリの世界とかを連想しました。なんででしょうね？
しかしこの綺麗な磨かれ方はオーナーのバイク好きをビシビシ実感します。素晴らしい。

しかし東京からはるばる山形へ、綺麗に磨かれ整備されたクラシックバイクでのツーリングは最高でしょうね。

なんとヘルメットも「メグロ」ロゴ入り。とことん拘ってますね！

この重厚感、黒光りの塗装と銀色の輝き、ひときわ目立ちます。

そば屋の主人も出てきて懐かしがっておりました。排気音がまたカッコイイのです。
500cc単気筒ですからね。どっどっどどどど....

山形へ引っ越して来てからほんとうにいろんな出会いがあります。
そして自分の知らないいろんな事を出会う方から学びます。

こだわりを持った人っていうのは言葉では言い表せない魅力を持っており、その分身が物に現れるような気がします。

素晴らしいバイクを拝見させて頂きました。

ありがとうございました。

良い旅を。

2014年6月20日
山形県北村山郡大石田町大浦９４３
わら口そば屋の駐車場にて。

2014年7月28日月曜日

そば工房　蓼（TADE） (山形県米沢市　盛りそば)

米沢に凄いそばを出す店があるんだけど、閉める時間が早かったりして食べられるか判らんぞっと蕎麦好き友人から言われたのですが、気になって行ってみました（笑）

どうもこの店は儲けというよりは主人のこだわりでやってるようで、打った麺を街の飲食店に卸しているのが本業とかいう噂を聞きましたが真相は解りません。

お邪魔したのは2014年7月18日（金）平日を狙っていきました。

城下町の米沢はとても静かで蔵や古い建物が多いです。
今回お邪魔したお店も正面は蔵です。
しかし、この蔵は現在使っていないらしく、奥にある立派なお屋敷が店舗になっているようです。

11：30開店ですが、開店15分前に到着。

数台程度の駐車場はありますね。私は別の場所に車を止めて歩きながら街中を散策しながらやってきました。

なんか凄い貫禄です。

おや？正面から入るのではないらしい、脇から入れとな。
営業時間に注意です。11:30～1:30迄、2時間しかやっていません。
つう事は一日分の麺は相当に少ないのでは？
これでは麺が無くなり次第終了ですね。
絶対に行きたい場合はもう開店と同時に入るのが正解かと思います。

あれ？閉まってる。まだ開店前ですからね。殿様の御屋敷みたいです。

11：30開店と同時に開門です。凡人が入っていいのでしょうか？（笑）
どどーん！と太鼓の音が聞こえてきそうです。

門をくぐると玄関が見えます。広い感じですね。

こんちは～！今日最初のお客さんのようです。ご主人に出迎えて頂きました。
少しお時間掛りますよって言われましたけど、全然OK牧場です。今日メインの目的はここなのですから。

一番奥の特等席に案内されました。広くて明るい店内です。
そして隅々まで綺麗に掃除されてますね。
もうこれ見ただけで主人のこだわりが直感で解ります。

お品書きはシンプルです。「盛りそば」をお願いしました。

地元の日本酒飲みたいけど車なので我慢....

お箸は割りばしではありません。雰囲気いいですね。

一番奥の席が床の間なので正面には立派な装飾と掛け軸が鎮座しております。
ちょっと殿様気分です（嘘）
それにしても綺麗に磨かれて凄いお店です。料亭みたい。

座った所の後ろ側は縁側になっていて一卓だけ丸いちゃぶ台が置かれています。
ここで庭を眺めながらの蕎麦も最高ですね。

そうこうしているうちに「盛りそば」がきました。細打ち更科系の私好みの白そば
つけ合わせは山形伝統の「おみ漬け」
そばの美味さを堪能するにはこれぐらいシンプルな方がいいです。

いやあ、久ぶりに白く輝くそばを見た気がします。茹で時間は40秒との事

これが付け合わせの「おみ漬け」山形独特の漬物です。個人的には京文化の影響を受けている気が
するのですがどうでしょう？

基本を大切にしていますね。

なんていうんだろう。このまろやかさの中にも自己主張してるというか。でも癖が無い。
表現し難いのですが、これも基本をしっかり守っているというか文句のつけようがない仕上がりです。
もう見た目から解ります。

そばは少し香りはしますが今の時期ではこれぐらいですね。主人曰く2月ぐらいに来て
頂ければ最高ですよと。
しかしこれぐらい白いそばにするにはどれぐらい蕎麦を挽くのだろうと....
750円でこれだけの蕎麦を提供するとなるともう採算度外視の「こだわり」をお客様
に堪能して頂く世界だと思います。

硬さは私には丁度いいのです、人によってはちょっと硬いと思われる方がいらっしゃるかもしれません。
しかし、これ以上茹でるとそばの全体のバランスが崩れて全く違う物になってしまうように思いました。
写真で見てこれだけ綺麗なそばですからね。実際に見たら驚きますよ。

なんと表現すればよろしいか。そう、白魚のような透き通った白い蕎麦とでも表現すれば宜しいか。
そばの真髄を堪能した気がします。
もう来て良かった。期待以上の素晴らしい美味しいそばです。

そば湯を頂きながら感慨にふける。
山形の蕎麦って凄い。黒い太い田舎そばだけが山形そばではない。
こんな凄い更科系の細麺で歯ごたえもあり、つゆとのバランスが最高な蕎麦は
滅多にお目に掛れませんよ。
機会がございましたら是非このお店で堪能する事をお勧め致します。
ごちそう様でした。

街中を散策すると古い看板とかお屋敷を結構見かけます。
免許町って変わった名称ですね。
昔の役所あったとかの名残でしょうか？

なんか明治の頃からあるような建物ですね。会社のようです。

その建物に電話90番の名札が。昔の電話番号でしょうね。

今回お邪魔した米沢市は現在と過去がオーバーラップしたような不思議な印象でした。

美味しいお蕎麦、そして城下町に佇む伝統ある建物。
心が洗われる素晴らしい小旅行でした。

訪問日：2014年7月18日

そば工房　蓼（TADE）

場所：山形県米沢市大町3丁目6-43
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